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包头百年老店”专栏:《好人品 出好油》

让老百姓吃上放心油,健康油,是包头市金鹿油脂有限责任公司一直以来的目标。经历了六十多年的发展,金鹿这块百年老店的招牌光彩熠熠。
“包头百年老店”专栏,录音报道:《好人品 出好油》,由本台记者赵譞鹏采写。
走进金鹿油脂有限责任公司,厂区干净整洁,公司每年生产的食用油占据着包头80%的市场份额。
今年81岁的肖成海是第一批金鹿人,厂子是他永远不能忘记的地方。
肖成海:“刚开始金鹿油脂不叫金鹿油脂,叫包头制油厂,是1951年建的。当时建厂我们利用的是原来留下的汽车修理厂,汽车修理厂的车间改成了榨油车间,一开始安了两台榨油机,这两台榨油机是从天津进来的,那个榨油机的名字,就叫动力螺旋榨油机。”
1951年5月,“包头制油厂”在东河区成立,这也是自治区当时能够进行工业化生产的油脂企业。1953年,“包头制油厂”划归包头工业局,更名为“国营包头制油厂”,承担着当时包头市9万人的食用油供应。
肖成海:“那会儿不用葵花油,用的是本地亚麻籽油,胡麻。再有就是菜籽。加一部分的苋麻,就这三种油料。那会儿生产出来油,只能达到二级品。两台榨油机,两班倒,24小时,一天能达到五吨。后来逐步按照国家标准一个月四百吨五百吨六百吨达到标准。”
肖成海告诉记者:七十年代,制油厂开始从当时的伊盟、巴盟等地引进葵花籽作为原料榨油。葵花籽榨出的油颜色清亮,口感好,从此包头制油厂便开始专业生产葵花籽油。改革开放后,制油厂抓住时机,于1985年从日本、德国引进了油脂精炼设备,实现了生产规模、生产工艺跨越式的发展。
肖成海:“我们当时研究,油是发黄的叫成金,包头是鹿城,就叫金鹿。然后到北京积极申报,看有没有这个标牌,没有,我们就备了案,要建这个商品标牌,最后叫成金鹿葵花油。”
拥有了金鹿葵花油的包头制油厂,成为了国内能够生产高品质食用油的企业。到了九十年代末期,包头制油厂改制重组,正式更名为“包头市金鹿油脂有限责任公司”,同时配套了成套自动化设备,去年,为了满足消费者吃健康、吃营养的消费需求,金鹿重新改造了精炼车间,并升级更换了炼油设备。
经过多年发展,如今的金鹿已经发展成拥有着八大系列四十多种产品的企业,进入全国粮油加工企业葵花籽油加工企业“10强”。
质监灌装部分管经理廉孝成:“作为70年代末参加工作 到现在还在工作的老员工,而且我现在仍然工作在这个企业中,我感到非常骄傲。”
金鹿油脂有限责任公司经理刘宏:“有句老话:做好人品,出好产品,是我们金鹿人一贯的追求,所以我们要做出特色,做强品牌,使金鹿百年老店继续发扬光大。”